Ulepszony produkt do ostrzenia noży, który jest przeznaczony głównie do zastosowań komercyjnych i noży wykonanych ze specjalnych materiałów. Na przykład restauracje, restauracje, rzeźnie i inne miejsca, w których potrzeby w zakresie ostrzenia są bardzo duże i wymagają wysokiej wydajności ostrzenia, bardziej nadaje się na ostrzałkę elektryczną. Ponadto nowy typ noża nożowo-ceramicznego, ze względu na jego bardzo dużą twardość, nie może być polerowany przez zwykłe domowe ostrzałki, ale elektryczna ostrzałka do noży wykorzystująca media diamentowe może sprostać potrzebom.
